Tavuk eti üretimi 201 bin 680 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,73 milyar adet

TÜİK'in "Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2024" bülteni yayımlandı.

Şubat 2024 verilerine göre, Türkiye'de kümes hayvancılığı üretimi önemli ölçüde artış gösterdi. Tavuk eti ve yumurtası üretiminde kaydedilen rakamlar sektördeki canlılığı gözler önüne serdi.

Tavuk eti üretimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre %14,6 artışla 201 bin 680 ton olarak gerçekleşti. Bu artış, sektördeki üretim potansiyelinin yüksekliğini ortaya koyuyor. Özellikle kesilen tavuk sayısındaki %13,1'lik artış, talebe karşı verimli bir üretim sürecini işaret ediyor.

Tavuk yumurtası üretimi ise %7,3'lük bir artışla 1,73 milyar adete ulaştı. Bu rakamlar, Türkiye'nin kümes hayvancılığı alanında güçlü bir yapıya sahip olduğunu gösteriyor. Ocak-Şubat dönemindeki artışlar da sektörün istikrarlı bir şekilde büyümeye devam ettiğini kanıtlıyor.

Diğer yandan, hindi eti üretiminde de dikkate değer bir artış yaşandı. Hindi eti üretimi %31,2 artarak 4 624 ton oldu. Bu artış, Türkiye'deki kümes hayvancılığı sektörünün çeşitliliğini ve potansiyelini vurguluyor.

Özetle, Türkiye'nin kümes hayvancılığı sektörü, Şubat 2024'te gösterdiği performansla güçlü ve istikrarlı bir büyüme trendine devam ediyor. Bu durum, sektördeki üreticilerin ve tüketicilerin geleceğe dair olumlu beklentilerini güçlendiriyor.

╔══════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════╗
║              Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2024 (Ton/Adet)                                       ║
║----------------------------------------------------------------------------------------------------------║
║ Şubat          | Ocak-Şubat                                                                            ║
║ 2023     | 2024     | Değişim (%)    | 2023        | 2024       | Değişim (%)                        ║
║------------------|-------------------------------------------------------------------------------------║
║ Tavuk eti       | 175 946 | 201 680  | 14,6         | 367 460  | 404 744  | 10,1                   ║
║ (Ton)                 |                  |                 |                 |                |                          ║
║ Kesilen tavuk | 96 541   | 109 225   | 13,1         | 201 030   | 219 882  | 9,4                    ║
║ (Bin adet)        |                  |                 |                 |                |                          ║
║ Tavuk yumurtası| 1 615 034 | 1 733 464 | 7,3           | 3 343 595 | 3 571 886 | 6,8                    ║
║ (Bin adet)        |                  |                 |                 |                |                          ║
║ Hindi eti          | 3 524     | 4 624       | 31,2         | 7 160      | 9 468       | 32,2                   ║
║ (Ton)                 |                  |                 |                 |                |                          ║
║----------------------------------------------------------------------------------------------------------║
║ Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.                                       ║
╚════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════